個人履歷
毛海兵，1963年生，江蘇鹽城人，1985年畢業於南京師範大學，1989年獲得生物工程碩士學位，32歲獲得副教授職稱，被列為江蘇省高層次創業創新人才培育計畫。
在南京師範大學攻讀研究生期間，從師於中國牛初乳之父――唐梓進教授，成為國內牛初乳領域科研領域頂級專家之一。入選《中國專家人名辭典》（2004年12月版第13卷29頁，自然科學類）。入選江蘇衛視，紀念改革開放三十周年系列《大道無痕》學術界創業典型。
鹽城市工商聯常委、鹽城市曲藝家協會副主席、鹽城市營養學會副會長、鹽城師範學院教授、江蘇科俐文生物工程有限公司董事長。
主要貢獻
毛海兵在鹽城師院教學期間發表論文近20篇、1990年主持的“BS1012滅蚊蚴毒蛋白”項目榮獲首屆中國青年科技成果博覽會銅獎，並被專家認定達到同期國內先進水平。
2003年，成立江蘇科俐文生物工程有限公司，與江南大學食品學院長博士生導師盧蓉蓉教授、牛初乳領域泰斗級專家許時嬰教授，聯合組建研發團隊，共同從事“牛初乳中生物活性蛋白和生物活性肽的開發研究”工作。從此，引領了國內初乳活性物質的研究與發展。由於在此領域的突出貢獻，被中國保健協會授予“牛初乳研發基地”。
2008年，在生物活性蛋白研究方面取得突出成果，“牛初乳中生物活性蛋白的產業化生產技術”榮獲中國食品科學技術學會科技創新技術進步獎一等獎。
2008年，“膜－色譜法從牛初乳中多級分離純化生物活性蛋白產業化生產技術”榮獲中國石油和化學工業協會技術進步獎二等獎。
